О Ботанике

Кафе «Ботаника» - зеленая гостиная с международной вегетарианской кухней.

Меню предлагает оценить новейшие мировые тендеции и проверенные традиционные вегетарианские рецепты. Уютный интерьер меняет типичное представление о ресторанах в России. В «Ботанике» Вас ожидает особая атмосфера элегантного отдыха: изготовленная петербургскими мастерами изысканная мебель, свободный от табачного дыма воздух и спокойная музыка. Для маленьких гостей создан очаровательный детский уголок с игрушками и мультфильмами.

Интерьер создан Архитектурной Мастерской № 2 (АМ2) под руководством А. Хааса, автором проектов «Декаданс», «Туннель», «Джусто», «Жигули» и других.

  Из окон открывается живописный вид на церковь Святого Пантелеймона, знаменитую Академию Искусств барона фон Штиглица и Соляной переулок, с уходящими вдаль рядом фонарей, освещающих фасады XIX века.

В меню вы найдете классику мировых вегетарианских традиций, сочетание древнейших рецептов и современных технологий. Попробуйте традиционное испанское блюдо Тапенад (паштет из зеленых и черных оливок с вялеными помидорами) или согревающий душу тыквенный суп с имбирем, а на десерт - необыкновенное печенье из бананов и кокосовой стружки или нежнейший Манго Паннакотта.

Мы стараемся все наши блюда готовить согласно диетическим принципам Аюрведы, системы поддержания телесного и духовного здоровья.
Кофе по-итальянски и коллекция чая, а также превосходная винная карта на радость всем, кто ценит изысканность и качество.

Кафе открыто

Пн - Вс с 11.00 до 00.00 

Кухня закрывается в 23.00

botanika7@mail.ru

(812) 272-70-91

Санкт-Петербург, Россия

м. Гостинный двор, Чернышевская

улица Пестеля, 7